Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربКартоп шұбарлы балық филесі
4 порция40 мин
Балық сүзбесі - 500 гр. Картошка - 8 дана, Жұмыртқа - 1 дана, Бидай ұны - 2 стол.л., Тұз - дәмі бойынша; Қара балғын бұрыш - дәмі бойынша; Өсімдік майы - 2 стол.л.
4 порция40 мин
Балық сүзбесі - 500 гр. Картошка - 8 дана, Жұмыртқа - 1 дана, Бидай ұны - 2 стол.л., Тұз - дәмі бойынша; Қара балғын бұрыш - дәмі бойынша; Өсімдік майы - 2 стол.л.
Балықтың сүбесін үлкен емес бөліктермен кесіп, тұздап, тұздап тастау керек. 
Картопты ірі теректе сүрту, тұздау және шырыннан сығу. Балықты ұнға, содан кейін жұмыртқаға және картоптан шұбар жасауға болады. Қыздырылған табада, орта отта алтын қабығына дейін қуыру. 
Дайын биточкаларды артық майдан құтылу үшін қағаз сүлгіге қойып, үстелге ыстық етіп береміз. Тәбетіңе қуаныш!