Сиыр еті - 500 гр. Картошка - 700 гр. Пияз - 2 дана, Сәбіз - 1 дана, Болгар бұрышы - 1 дана, Қызанақ пастасы - 1 стол.л., Су - 300 мл. Өсімдік майы - 20 гр. Тұз - дәмі бойынша.
Мультиваркте сиыр етінің қызуын қалай жасау керек? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Дайындау үшін еттің кез келген түрін пайдалануға болады. Мен еттен сиыр етін дайындаймын. Сүйексіз жұмсақ таңдаңыз. Картопты қаптамадан алдын ала тазалап, ластанудан тазартыңыз.
Пиязды жібектен тазартып, суық суда тазалаңыз. Пиязды онша ұсақ емес кесіңіз.
Мультиварканы &} күйіне қосыңыз. тостағанды ыстық күйге дейін қыздырыңыз. Оған аздап өсімдік майын құйыңыз. Кесілген пиязды бір минут ішінде ашықтыққа дейін қуырып қойыңыз. Тазартылған сәбізді жартылай кеспеағашпен немесе кеспеағашпен кесіңіз. Терке үстінде сүртуге болады. Табаға сәбізді қосыңыз. Көкөністерді тағы 3-4 минут қыздырыңыз.
Осы уақытта етті орташа өлшемдегі кесектермен кесіңіз.
Кесілген етті табаққа салып, ет түсін өзгертуі үшін тағы да 3-4 минут қуырыңыз.
Тазартылған картопты ірі кесектермен кесіңіз.
Картопты табаққа салыңыз. Қызанақ пастасы араластырылған ыстық суды құйыңыз. Дәмі бойынша тұз бен дәмдеуіштерді қосыңыз. Дәмдеуіш ретінде мен балғын бұрыш пен кептірілген шөпті қосамын. Бәрін араластырыңыз.