Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Картопты индоутка

Картопты индоутка... 8 порция
3 сағат 20 мин


1. Индоутканы жуып, ірі кесектермен кесіңіз. Етті қыша және ұсақталған имбиремен майлаңыз, 40 минут маринадыңыз.

2. Индоутканы өсімдік майында 15 минут бойы қуырыңыз.

3. Сәбізді жуыңыз және дөңгелектермен, пиязды сақиналармен кесіңіз.

4. Етке сәбізді қосып, тағы 5-7 минут дайындаңыз.

5. Картопты жуыңыз және тазалаңыз, оны үлестермен кесіңіз және етке қойыңыз.

6. Тұздаңыз, дәмдеуіштерді, паприканы және лавр жапырағын қосыңыз, суды құйып, жақсы араластырыңыз.

7. Картоп салынған етті мезгіл-мезгіл араластырып, бір сағатқа дейін сөндіріңіз. Тәбетіңе қуаныш!

Индоутка - 1.9 кг, Картошка - 1 кг, Қыша - 2 шай., Имбирь - 20 гр. Өсімдік майы - 30 мл. Сәбіз - 80 гр. Пияз - 80 гр. Тұз - дәмі бойынша; Құрғақ дәмдеуіштер - дәмі бойынша; Паприка - 1 ш.л., лав.