Мультиваркте өшірілген картопы бар қоян
6 порция2 сағат
Қоян - 1.3 кг, Картошка - 500 г, пияз - 200 г, Чернослив - 150 г, Бекон - 50 г, Шампиньоны - 50 г, Сарымсақ - 10 г, Лавр жапырағы - 1 г, Шарап қызыл - 100 мл, Зәйтүн майы - 100 мл
Пиязды тазалап, ширек сақиналармен кесіңіз.
Сарымсақты езіңіз, тазалаңыз және кесіңіз.
Саңырауқұлақтарды жуып, 2 немесе 4 бөліктерге кесіңіз.
Беконды сабанмен кесіңіз. Қуыру бағдарламасында 10 минут бойы майды қыздырыңыз.
Қоянды бөліңіз.
Етті түзетіңіз.
Майға бекон, пияз және саңырауқұлақ салыңыз. 10 минут қыздырыңыз. Қоян қосып, тағы 10 минут қуырыңыз.
Мультиваркаға картоп пен қара өрік қосыңыз. Түзетіңіз.
Шарап қосыңыз.
Егер сіздің қақпақшаңыз болса, жарты сағат жабық қақпақшасы бар сөндіруді дайындаңыз. Егер қарапайым мультиварка болса, 1, 5-2 сағатты сөндіріңіз.