Майонезі бар духовкада картоппен жіліншік

2 порция
1 сағат 15 мин

Майонезі бар картоппен жіліншікті қалай пісіруге болады? Ол үшін барлық қажетті нәрселерді дайындаңыз. Пісіру үшін бүтін тауықты алып, оны кесуге болады. Ал мен сияқты қандай да бір бөлікті бөлек ала аласыз. Картопты қаптамадан тазалап, ағынды суда ластанудан тазартыңыз.

Тазартылған картопты ірі кесектермен кесіңіз.

Картопқа аздап майонез қосып, тұздатыңыз. Картопты барлық жағынан майонезбен біркелкі жабылатындай етіп араластырыңыз.

Тауық жіліншіктерін ағынды суда жуыңыз және артық ылғалды жою үшін қағаз сүлгінің көмегімен кептіріңіз. Тауыққа майонез қосыңыз. Сарымсақты тазалап, баспақ арқылы бірден тауықтың табағына өткізіңіз. Дәміне қарай аздап тұз және дәмдеуіштер қосыңыз. Дәмдеуіш ретінде балғын бұрыш пен паприканы пайдалануға болады.

Тауықты майонез бен дәмдеуіштермен араластырыңыз.

Пісіру үшін кез келген ыстыққа төзімді пішінді алыңыз. Ол шыны, металл немесе мен сияқты керамикалық болуы мүмкін. Майонездегі картопты барлық бетке біркелкі бөліп, қалыпқа салыңыз.

Картоптың үстіне тауықты майонезге салыңыз. Пішінге аздап ыстық су құйыңыз. Бұл картоптың кептірілмей, біркелкі пісірілуі үшін қажет.

Тағамды алдын ала 190 градусқа дейін қыздырылған духовкада бір сағат бойы пісіріңіз. Пісіру кезінде өз духовкаңызды бағдарлаңыз. Тағам дайын болғанда картоп жұмсақ болады, тауық пісіріледі және тәтті алтын түстес болады. Егер тауықты пышақпен қақса, ашық шырынды шырын шығады.

Дайын тағамды духовкадан алып, табақтарға салып, үстелге қойыңыз. Тәбетіңе қуаныш!