Құмыра салынған фаршты картоп

6 порция
50 мин

Картоп - 800 гр. Ет фаршы - 500 гр. Пияз - 100 гр. Сәбіз - 100 гр. Сарымсақ - 2 тіс., Қатты ірімшік - 100 гр.

Қажетті ингредиенттер

Пиязды ширек сақинамен, сәбізді текшемен кесеміз

Картопты текшемен кесеміз

Сарымсақ үшеу немесе пресс арқылы өткіземіз

Үш ірімшік, жоғарыға аздап қалдырамыз, қалғанын негізгі массаға саламыз

Фарш қосамыз, менде шошқа бар, бірақ кез келген адам қолайлы болады

Қалампыр қоспасын қосамыз

Солим

Майонезді қосамыз (қаймақпен ауыстыруға болады)

Бәрін жақсы араластырамыз

Құмыраларға саламыз - көрсетілген ингредиенттерден мені 4 толық құмыра алды

Әр құмыраға аздап су қосамыз - менің 4 құмыраға бір стақан су кетті

Үстіне ұсақталған ірімшік себеміз. Қыздырылған пешке қойып, 40 минут дайын болғанға дейін пісіреміз.

Тәбетіңе қуаныш!