Шампиньондары және тауығы бар картоп

3 порция
1 сағат 30 мин

Шампиньондары мен тауығы бар картоп қалай жасалады? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Дайындау үшін тауықтың кез келген бөлігін пайдалануға немесе бүтін тауықты алуға және оны бөліктерге кесуге болады. Мен тауық балтырымен дайындайтын боламын. Қаймақ кез келген майлылықта болуы мүмкін. Оны майонезге ауыстыруға әбден болады.

Тауық жіліншіктерін ағынды суда шайып, қағаз сүлгінің көмегімен артық ылғалдан кептіріңіз. Оларды кең табаққа салыңыз. Шампиньондарды ластанудан жуыңыз және ірі бөліктермен кесіңіз. Оларды жартылай кесіп тастауға болады. Оларды тауыққа қосыңыз.

Қаймақты кетчуппен бөлек араластырыңыз. Тұз бен дәмдеуіштер қосыңыз. Дәмдеуіш ретінде мен тауыққа және аздап кептірілген базиликке арналған дайын дәмдеуіштер қосып алдым. Бәрін араластырыңыз.

Алынған соусты саңырауқұлағы бар тауыққа салыңыз. Сарымсақты тазалап, баспақтан өткізіңіз. Бәрін араластырып, аздап тұра беріңіз.

Осы уақытта картопты тазалаңыз, оны ластанудан тазартыңыз және ірі бөліктермен кесіңіз. Кесілген картопты табаққа салып, бәрін араластырыңыз.

Пісіру үшін кез келген ыстыққа төзімді пішінді алуға болады. Мен керамиканы аламын. Пішіннің түбі мен бүйірін өсімдік майымен майлаңыз және картоп пен саңырауқұлақ салынған тауықты ауыстырып салыңыз. Барлығын барлық пішін бойынша біркелкі бөліңіз. Алдын ала 190 сағатқа 1 градусқа дейін қыздырылған пешке қойыңыз. Өзіңіздің духовкаңызбен бағдарланыңыз.

Пісіргеннен кейін картоп жұмсақ болады, тауық үрлене бастайды. Пішінді пештен алып, ыдыстарға жайып, үстелге беріңіз. Тәбетіңе қуаныш!