Пісірілген пеште асқабағы бар картоп

4 порция
1 сағат

Пешке пісірілген асқабақ салынған картоптың бұл рецептісі ғаламтор кеңістігінде ұзақ уақыт серуендеп келеді. Тағам дәмді және ерекше емес, оны тез арада да дайындауға болады. Бірінші жағдайда сары май мен майонезді алып қоймай, өсімдік майымен ауыстыру керек. Асқабағы бар картошканы негізгі тағам ретінде немесе етке немесе құсқа гарнир ретінде беруге болады, кез келген жағдайда бұл дәмді және дәмді. Пісірілген көкөністерге жаңа піскен немесе маринадталған көкөністер мен жемістерді, жаңа піскен көкөністерді қосымша беріңіз.

Асқабағы бар картопты қалай пісіруге болады? Тізім бойынша өнімдерді дайындаңыз. Көкөністерді мұқият жуыңыз, ең дұрысы ағынды су астындағы щеткамен. Кейін кептіріңіз. Ірімшікті кез келген, өз талғамыңызға ала аласыз. Менде бұл Ресейлік.

Жуылған көкөністерді асқабақ, картоп, қол пияздан тазалаңыз.

Асқабақты жалпақ тікбұрыштармен, картопты - жіңішке шеңберлермен, пиязды - жұқа сақиналармен кесіңіз. Барлық көкөністерді үлкен табаққа салыңыз.

Көкөністерді тұздап, күнбағыс майын құйып, прован шөптерін төгіңіз. Жақсы араластырыңыз. Қалаған жағдайда көкөністерге майдаланған сарымсақ тісшесі арқылы қосуға болады

Қыздыру үшін пешті қосыңыз. Өсімдік майымен пісіру үшін пішінді майлаңыз немесе аспапқа қарсы жабыны бар ыдысты алыңыз. Дайын күйінде тағам неғұрлым әдемі болуы үшін көкөністерді формаға ауыстырыңыз.

Үстінен сары майдың кесектерін шашыңыз. Егер бос тағамды алғыңыз келсе, онда тек күнбағыс майын пайдаланыңыз. Ол үшін көкөністерді оларға шашыратыңыз.

Бәрін ірі терекке қатты ірімшік себіңіз. Бір жарым сағатқа 180 градусқа дейін қыздырылған духовкаға қойыңыз. Дәл уақыт үшін өз духовкаңызға бағдарланыңыз!

Картоп дайын болған кезде фольганы шешіңіз, тағамды қалаған жағдайда аздап пісіріңіз. Бірақ ірімшік фольганың астында ериді. Ол қатты қақпаққа айналмас үшін оның алдында асқабақ майонез торы бар картопты жабуға болады, бірақ бұл қалауынша. Бәрі де майонезді жақсы көрмейді.

Бәрінің де діңгектері әртүрлі екенін ескеріңіз. Дайындаудың температурасы мен уақыты рецептіде көрсетілгеннен өзгеше болуы мүмкін. Кез келген пісірілген тағам сәтті болуы үшін, духовкалардың ерекшеліктері туралы пайдалы ақпаратты пайдаланыңыз!

Пиязды кесу кезінде шырышты көздің тітіркенбеуі үшін пиязды және пышақты суық сумен жуыңыз. Бөлшектеу тақтасы жағымсыз пияз иісін, егер оны кесер алдында лимонның бір бөлігімен сүртсе, сіңірмейді.

Бұл тағамға кез келген - қатты, жартылай қатты, жұмсақ, моцарелла тәрізді ірімшік келеді. Ең бастысы, ол дәмді, сапалы, сүт майларын алмастырусыз және жақсы балқытылады.

Бұл рецепт үшін кез келген ыстыққа төзімді пішін келеді. Егер силикон пішінін қолдансаңыз, онда оны маймен немесе маргаринмен майлаудың қажеті жоқ. Ал металл, қыш немесе шыны ыдыстарды пісіру жанбауы үшін өсімдік майымен аздап майлаған дұрыс.