Майонез және қызанақ қосылған пештегі картоп

7 порция
1 сағат 10 мин

Майонез бен қызанақ қосылған картопты пеште қалай жасау керек? Қажетті өнімдерді дайындаңыз. Егер қызанақ ірі болса, біреуі жетуі мүмкін.

Пиязды тазалаңыз, жуыңыз. Пиязды жұқа сақиналармен кесіңіз.

Алдын ала тазартылған картопты қалыңдығы 4-5 мм аспайтын шеңберлермен кесіңіз.

Кесілген картопты хош иісті шөптермен, қара балғын бұрышпен себіңіз. Тұздаңыз, өсімдік майын құйыңыз. Бәрін жақсы араластырыңыз. Кез келген шөп қоспалары мен дәмдеуіштерді дәмі мен қалауы бойынша пайдаланыңыз. Менің кептірілген базилик пен прован шөптерім бар.

Пісіруге арналған пішінді өсімдік майымен аздап майлаңыз, картоп дөңгелектерін салыңыз.

Картопқа пияз сақиналарын біркелкі үлестіріңіз.

Үстінен майонез пиязы бар картопты құйыңыз.

Қызанақтарды шырынды, бірақ тығыз, кесу кезінде пішінін жақсы сақтап қалу үшін ұйықтамаған етіп алыңыз. Сонда дайын тағам да жақсы көрінеді.

Қызанақтың дөңгелектерін майонезге салыңыз. Картопты алдын ала қыздырылған, картоптың жұмсақтығына дейін шамамен 40-45 минут пісіріңіз. Дайындау уақыты көрсетілгеннен өзгеше болуы мүмкін. Ол пештің жұмыс ерекшеліктеріне, картоп қабатының биіктігіне, пісіруге арналған пішіннің сапасына байланысты болады.

Қатты ірімшік ірі теректе сүртіледі.

Пішінді пештен алып, үстіне біркелкі сүртілген ірімшік себіңіз.

Тағамды пешке қайтарыңыз және ірімшік ерігенше пісіріңіз.

Майонез және ыстық қызанақ қосылған картоп беріңіз. Тәбетіңе қуаныш!