Пісірілген қаймақта пісірілген картоп

4 порция
45 мин

Қаймақта пісірілген пісірілген картопты қалай жасау керек? Тізім бойынша ингредиенттерді дайындаңыз. Картопты бұл тағамды дайындау үшін жас қолдануға міндетті емес, пісіп-жетілген жеміс те келеді, бірақ оны дайындауға көп уақыт қажет болады. Бірақ тағам да дәмді болады.

Картопты жуыңыз, тазалаңыз және жұқа пластиналарға кесіңіз. Егер картоп жас болса, оны жуу жеткілікті, ал картопты терісімен бірге кесуге болады. Картопты сары маймен майланған қалыпқа қабаттармен немесе гармошкамен салыңыз.

Қаймақты ыдысқа салыңыз, егер қаймақ майлы және қалың болса, онда оны сұйық кілегей немесе сумен бөлуге болады. Тұз бен қара балғын бұрышты дәміне қарай қосыңыз. Қалауыңыз бойынша басқа да дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосуға болады. Картоппен скроп, базилик, розмарин, паприка, майоран, чабер жақсы үйлеседі. Ингредиенттерді мұқият араластырыңыз.

Пісіруге арналған пішіндегі картопты қаймақ соусымен толтырыңыз. Духовканы 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Картоптың пішінін фольгамен жабуға болады, ол картоп тез пісіріледі, бірақ кеуіп қалмайды. Картопты пішінді пешке жіберіңіз.

Осы кезде теректегі қатты ірімшікті сүрт.

25 минуттан кейін пештен картоп пішінін алып, фольганы алып тастаңыз.

Картопты ұсақталған ірімшікпен себіңіз. Картопты тағы да 10 минутқа пешке жіберіңіз. Картопты қызғылт қабығы пайда болғанға дейін пісіріңіз.

Мұндай тағам өте дәмді, хош иісті және дәмді болады, оны үстелге жаңа піскен көкөністерден немесе емдік типтес қандай да бір көкөніс дайындамасымен дербес тағам ретінде беруге болады, сондай-ақ пісірілген картоп ет, балық немесе тауыққа гарнир ретінде шығуы мүмкін, ол қуырылған немесе маринадталған саңырауқұлақтармен де үйлеседі, Тәбетіңе қуаныш!