Құмыра ішіндегі саңырауқұлақ және картоп салынған тауық

3 порция
1 сағат 30 мин

Саңырауқұлақ пен картоп құйылған тауықты қалай жасау керек? Барлық қажетті ингредиенттерді өлшеу. Шампиньондарды басқа саңырауқұлақтарға ауыстыруға болады. Егер сізде жас картоп болса, онда оны шаң-тозаңнан тазалап, жуып, қабығын кесіп алмауға болады.

Тауық етін жуу, кептіру және кішігірім кесектермен кесу.

Шампиньондарды жуу, кептіру және тілімдермен кесу.

Картопты тазалау және шағын текшелермен кесу.

Сәбізді тазалау және текшелермен кесу.

Картопты тауықпен қосып, тауыққа арналған дәмдеуіш, тұз және бұрыш себу.

Араластыру.

Құстарды тауық, саңырауқұлақ және сәбіз салынған картоппен толтыру.

Құмыраны үштен бір бөлігіне толтыру үшін су құйыңыз.

Үстіне сары май кесектерін жайып қою. Құмыраларды қақпақтармен жабу және 180 ° С дейін қыздырылған пешке 50-55 минутқа қою.