Пеште картоп және көкөніс салынған тауық

4 порция
1 сағат 10 мин

Көкөністер жиынтығы ең қарапайым және оңай қолжетімді. Бірақ қалауынша, бұл ассортиментті қабақпен, броккольмен, сәбізбен әртараптандыруға болады. Дәмділік үшін аздап саңырауқұлақ қосуға болады. Мұндай тағам қосымша гарнирге мұқтаж емес. Көкөністері бар шырынды тауық - бұл жерде бәрі үйлесімді және теңгерімді.

Картоп пен көкөністері бар тауықты пеште қалай пісіруге болады? Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Бұл үшін тағамдар тауықтың кез келген бөлшектері келеді, сондай-ақ бүтін алып, оны кесуге болады. Мен тауық сан жасауды шештім. Көкөністерді алдын ала жақсы жуыңыз және тазалаңыз.

Тазартылған пиязды екіге бөліп, жартылай сақиналармен кесіңіз. Пішінді пісіру үшін дайындаңыз. Оны аздап өсімдік майымен шайып, түбіне кесілген пиязды салыңыз.

Жеке ыдыста өсімдік майын, тұз бен дәмдеуіштерді қосыңыз. Дәмдеуіштерді таңдаңыз.

Тауықтың бөліктерін барлық жағынан майлы қоспамен жақсы майлаңыз және пісіру үшін пішінге салыңыз.

Тазартылған картоп пен болгар бұрышын ірі кесектермен кесіп, тауықтан кейін майға табаға салып қойыңыз. Көкөністерді майдың жұқа қабатымен жабу үшін жақсы араластырыңыз.

Көкөністерді тауық кесектерінің арасына пісіру үшін барлық пішіні бойынша жайыңыз.

Содан кейін қызанақты кесіңіз және оларды барлық бетке біркелкі жайыңыз. Пішінді 200 градусқа дейін қыздырылған пешке 1 сағатқа қойыңыз. Барлық ингредиенттер майдың жұқа қабатымен жабылғандықтан, олар құрғап қалмайды және ішіне жақсы пісіріледі.

Дайын болуын тексеру үшін тауықты пышақпен сүртіңіз. Дайын тауықтың ашық шырыны бөлінеді. Дайын тағамды пештен алып, ыдыстарға жайып, үстелге қойыңыз. Тәбетіңе қуаныш!

Тамыр жемістерін ағынды су ағынының астындағы щеткамен немесе қатты кеуекпен жуған дұрыс.

Бәрінің де діңгектері әртүрлі екенін ескеріңіз. Дайындаудың температурасы мен уақыты рецептіде көрсетілгеннен өзгеше болуы мүмкін. Кез келген пісірілген тағам сәтті болуы үшін, духовкалардың ерекшеліктері туралы пайдалы ақпаратты пайдаланыңыз!

Духовка қажетті температураға дейін қызып үлгеру үшін оны алдын ала қосыңыз (дайындау басталғанға дейін 10-20 минут бұрын).