Пеште пияз және картоп салынған майонездегі тауық

3 порция
1 сағат

Майонезде пияз бен картоп құйылған тауықты пеште қалай пісіруге болады? Өнімдерді дайындаңыз. Тауықтан кез келген бөлікті алуға болады. Мен тауық жіліншігін дайындаймын. Егер олар мұздатылған болса, онда оларды алдын ала ерітіңіз.

Картопты қаптамадан тазалаңыз және ағынды судағы ластанудан жақсы жуыңыз. Тазартылған картопты ірі бөліктерге бөліңіз.

Пиязды жібектен тазартып, суық суда тазалаңыз. Тазартылған пиязды ұсақ кесіңіз.

Майонезге аздап тұз бен дәмдеуіштер қосыңыз. Тұз қосу арқылы майонездің құрамында бар екенін ескеріңіз. Дәмдеуіш ретінде бұрыштардың балғын қоспасын және кептірілген шөптерді, мысалы, укроп, петрушканы пайдалануға болады. Аздап ұсақталған сарымсақ қосуға болады. Немесе дәміңізге қарай бірдеңе қосыңыз. Алынған майонез қоспасында тауық пен картопты құлатыңыз. Барлық кесектердің соуспен біркелкі жабылуын қадағалаңыз.

Пісіруге арналған пішінді өсімдік майымен аздап майлаңыз. Түбіне кесілген пиязды қойыңыз, үстіне тауықты жайыңыз. Тауық кесектерінің арасында картопты біркелкі бөлу керек. Пішінді фольга парағымен жабыңыз. Тағамды 200 градусқа дейін қыздырылған пешке 30 минутқа қойыңыз. Содан кейін фольга жапырағын алып тастап, тағам үрленуі үшін пішінді тағы 20 минутқа пешке қалдырыңыз. Өзіңіздің духовкаңызбен бағдарланыңыз.

Пісіру үшін пішінді керамикалық, шыны немесе металл пайдалануға болады. Картоп салынған дайын тауықты пештен алып, ыдыстарға жайып салыңыз. Тағамды ыстық күйінде беріңіз. Оны беру кезінде жаңа піскен жасыл желек себуге болады. Тәбетіңе қуаныш!