Майонез астында петрушкасы бар картоппен пісірілген тауық

4 порция
2 сағат

Азық-түлік дайындаймыз. Картопты тазалап, жақсылап жуу керек. Тауықты жуу және кептіру.

Картопты ірі кесектерге кесу керек.

Картопты дәміне қарай тұздау, лавр жапырағын және кез келген сүйікті дәмдеуіштерді қосу. мен прованалық шөптер қосып алдым. 100-150 грамм майонез қосу. Бәрін жақсы араластырып, 30 минут бойы маринадтауға рұқсат етіңіз.

Сол кезде тауықтың сан қырын (менің жағдайымда) жуып, қағаз сүлгімен кептіру керек. Тұздау-тұздау, мен тағы да лавр жапырағын қосамын. Сарымсақтың екі тісін пресс арқылы өткізіп, оларды тауыққа және қалған 100-150 грамм майонезге қосу керек. Араластыру және маринадтауды 30 минутқа қалдыру.

Пешті 200 градусқа қыздырамыз. Пісіруге арналған пішінді аздап өсімдік майымен майлау және картопты салу.

Маринадталған тауық үстіне қойылсын. Маринадтың барлық қалдықтарын жоғарыдан төгу керек. Пешке (200 градус) шамамен 1 сағатқа қоямыз. Өзіңіздің духовкаларыңызға қарай бағытталыңыз, мүмкін сізге аз уақыт керек шығар. . .

Бір сағаттан кейін майонезде майрушка бар біздің хош иісті картошкамыз дайын))

Үйдегілерді түскі ас ішуге шақырамыз)) Картоп өте жұмсақ және хош иісті, тауық ауызда ериді)

Тәбетіңе қуаныш!