Корольдік ет духовкада
6 порция1 сағат 15 мин
Шошқа еті - 500 гр., Шошқа пиязы - 150 гр., Шампиньоны - 400 гр. Картошка - 400 гр. Қызанақ - 1 дана., Қатты ірімшік - 150 гр., Майонез - 2 стол.л., Қаймақ - 2 стол.л.
Қажетті ингредиенттер
Шошқа етін пластинкалармен кесеміз және екі жағынан ұсақтаймыз
Пісіруге арналған пішінге өсімдік майымен майланған тұзды саламыз
Перчим
Соус үшін қаймақ пен майонезді араластырамыз
Етті соустың бір бөлігімен майлаймыз
Пиязды жіңішке жартылай сақиналармен кесеміз
Пиязды еттің үстіне саламыз
Шампиньондарды жұқа пластинкалармен кесеміз
Саңырауқұлақтарды пияздың үстіне қоямыз, тұздаймыз, бұқтырамыз, соустың бір бөлігін майлаймыз
Қызанақты жұқа пластинкалармен кесеміз
Қызанақты келесі қабатпен саламыз
Картопты жұқа дөңгелектермен кесеміз
Картопты келесі қабатпен саламыз
Қалған соумен майлаймыз
Үш ірімшік
Жоғарыға сүртілген ірімшікпен себеміз және 180 градус кезінде 1 сағатқа пешке жібереміз
Ет корольша дайын!
Тәбетіңе қуаныш!