Картоп және ірімшігі бар духовкадағы ет

3 порция
1 сағат 30 мин

Картоп пен ірімшікті пеште етті қалай жасау керек? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Картопты қаптамадан алдын ала тазалаңыз және ағынды суда ластанудан тазартыңыз. Кез келген етті таңдаңыз, ең бастысы ол сүйексіз болсын. Шошқа етін кез келген басқа етке ауыстыруға болады.

Шошқа етін кішігірім бөліктермен кесіңіз. Тұз бен дәмдеуіштерді себіңіз. Аздап өсімдік майын қосыңыз. Бәрін араластырыңыз.

Тазартылған картопты табаға кружоктармен кесіңіз. Сондай-ақ тұз, дәмдеуіштер және өсімдік майын қосыңыз. Өсімдік майын жіңішке қабатпен картоптың бәрін араластырып, қапталуын қадағалаңыз.

Пиязды тазалаңыз, жуыңыз және жартылай сақиналармен кесіңіз. Пісіру үшін түбі мен бүйірін өсімдік майымен майлайтын кез келген ыстыққа төзімді пішінді алыңыз. Кесілген пияздың жартысын барлық түбі бойынша біркелкі бөліп, пішінге салыңыз.

Содан кейін дайындалған еттің жартысын салыңыз.

Үстіне ет бойынша картоптың жартысын жайыңыз.

Содан кейін барлық қабаттарды қайталаңыз. Пішінді фольгамен жабыңыз және алдын ала 190 градусқа дейін қыздырылған пешке 45 минутқа қойыңыз.

Содан кейін фольганы шешіңіз, ал тағамды терекке тартылған ірімшікпен себіңіз. Пішінді тағы 10-15 минутқа пешке қайтарыңыз. Пісіру кезінде өз духовкаңызды бағдарлаңыз.

Картоп пен ірімшікті ет дайын! Пішінді пештен алып, үстелге ыстық күйінде беріңіз. Тәбетіңе қуаныш!