Пісірілген пісірілген картоп бар духовкадағы көксерке

3 порция
1 сағат

Картоп қосылған пеште көксерке қалай пісіреді? бұл үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Балықты тұтас ұшамен алып, өздігінен бөлуге немесе бірден сүйексіз балық филесін алуға болады. Картопты қаптамадан алдын ала тазалап, ластанудан тазартыңыз.

Егер балық мұздатылған болса, оны алдын ала мұздатқыш камерадан шығарып, мұздатылуы үшін бөлме температурасында қалдырыңыз. Содан кейін артық ылғалды жуып, балықты кішігірім бөліктерге бөліңіз.

Картопты су құйып, қайнауға дейін жеткізіңіз және 5-7 минут, жартылай дайын болғанға дейін пісіріңіз.

Картопты қалыңдығы 1. 5-2 см шеңберлермен кесіңіз.

Пісіру үшін кез келген ыстыққа төзімді пішінді алып, оны өсімдік майымен майлаңыз. Мен керамикалық пішінді аламын. Балық және картоп кесектерін кезектесіп, бәрін пісіруге арналған қалыптарға салыңыз. Тұз бен дәмдеуіштерді себіңіз.

Пиязды тазалап, кесіңіз. Кесілген пиязды картоппен балықтың бетіне қойыңыз.

Майонезді қыша мен сумен араластырыңыз. Барлық мазмұнды жойыңыз. Пішінді алдын ала 180 градусқа дейін қыздырылған пешке 30-35 минутқа қойыңыз. Пісіру кезінде өз пешіңізді бағдарлаңыз.

Содан кейін пішінді духовкадан алып, үрленген ірімшікпен себіңіз және тағы 5 минутқа қайта духовкаға қайтарыңыз. Осы уақыт ішінде жер бетіндегі ірімшік ериді.

Картоп салынған көксерке дайын! Балықты табаққа жайып, үстелге апарыңыз. Тәбетіңе қуаныш!