Мультиварктегі бидай құтысы

8 порция
2 сағат 30 мин

Бидайды жуамыз, мультиварканың табағына төгеміз және су құйамыз (бидайдың 1 бөлігіне судың 5 бөлігіне), тұздаймыз, мультиваркаға 2, 5 сағатқа сөндіру режиміне қоямыз. Егер бидайыңыз буланған болса, онда ботқа режиміне 30-40 минутқа қоямыз.

Мак пен шарапты қайнаған сумен толтырамыз, макты жақсы ояту үшін жабамыз.

Жаңғақты пышақпен не баспалдақпен ұсақтаймыз.

Мак ісіп кеткенде (кем дегенде бір сағаттан кейін) бірақ бидай дайын болғанда да болады) одан суды құйып, бір шай қасық қант қосып, көкнәр сүтінің пайда болуына дейін басқыштың көмегімен сүртеміз.

Қайыңнан да су ағызамыз. Балға біршама сұйық болу үшін аздап қайнаған су қосамыз. Қашан ботқа дайын болса, оған бал, мейіз, жаңғақ және мак қосамыз. Жақсы араластырамыз. Кутья дайын. Тамаша тәбетіңізді көріңіз!