Пиязы бар селедкадан жасалған классикалық форшмак

12 порция
20 мин

Селедка - 150 гр. Пияз - 1 дана. Сары май - 50 гр. Батон - 50 гр. Тауық жұмыртқасы - 1 дана., Алма - 0.5 дана., Сүт - 60 гр.

Классикалық форшмак пияз, сары май, батон, жұмыртқа, қышқыл алма, сүт, тұз және бұрыш қосылған майшабақтан дайындалады.

Жұмыртқаны қайнатып, сүтке батонның бір-екі тілімін жібітіңіз. Жұмыртқа мен алманы тазалаңыз.

Дайындалған өнімдерді комбайн немесе ет кесу ыдысына салыңыз.

Селедка қосыңыз.

Сығылған батонды қойып, біртектілікке дейін ұсақтаңыз. Жұмсартылған маймен араластырып салқындатыңыз.

Бутербродтарда немесе тостақтарда ас ретінде беріңіз.