Классикалық шоколад маффиндері

4 порция
45 мин

Ингредиенттерді дайындап, өлшеңіз.

Қанты бар майды су моншасында біртектілікке дейін ерітіңіз.

Ұн, тұз, қопсытқыш және какаоны араластырып, бәрін бірнеше рет сорып алыңыз.

Қант қосылған майға жұмыртқаны қосып, соғыңыз.

Сұйық қоспа көбікке айналған кезде, порциялармен қамырға құрғақ қоспаны енгізіңіз және ұнтақтауды жалғастырыңыз.

Сүтті қосып, араластырыңыз.

Шоколадты кішірек кесіңіз (немесе шоколад тамшыларын алыңыз) және қамырға қосыңыз. Араластырыңыз.

Маффиндерге арналған қалыптарды майлаңыз және оларды көлемнің төрттен үш бөлігіне толтырыңыз, артық емес. 190 градуста 18-20 минут пісіріңіз.

Маффиндерді кептірмеңіз, олар нәзік және өте шоколадты болады.