Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Жұмыртқасы және жасыл желегі бар тауық котлеттері
10 порция30 мин
Ет фаршы - 1 кг, пияз - 1 дана, тауық жұмыртқасы - 1 дана, Қара балғын бұрыш - дәмі бойынша, Тұз - дәмі бойынша, Тауық жұмыртқасы - 5 дана, Тұз - дәмі бойынша; Сары май - 50 г. Сарымсақ - 1 тіс.
Батон сынықтарын суық суда бес минутқа жіберу керек. 
Пиязды блендермен немесе ет кесумен ұсақтау. Батонды судан сығу, пиязға қосу, араластыру. 
Ұсақталған пияз салынған ыдысқа фарш саламыз. 
Фаршқа жұмыртқа, тұз, қара балғын бұрыш қосу, араластыру. 
Пісірілген жұмыртқалардың сарғыштарын ажырату керек. 
Сарымсаққа сарымсақ, укроп, тұз және жұмсақ сары май қосу, блендермен араластыру немесе шанышқымен майлау. 
Жұмыртқаның жартысын - ақуыздарды толтыру. 
KOTLETY: Фарштың үлкен бөлігіне жұмыртқаның жартысын салу керек. 
Котлетті жасау. Котлет шамамен алақаннан алынады. 10 дана болуы керек. 
Котлеттерді панирлейтін кептіргіштермен үйіп тастау. 
Котлеттерді өсімдік майы бар табада қуыру керек. Содан кейін 180 градус 5 минут пеште пісіруге болады. 
Тәбетіңе қуаныш!