Мультиваркте саңырауқұлағы бар тауық

4 порция
1 сағат

Мультиваркте саңырауқұлақтары бар тауықты қалай жасау керек? Ол үшін барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Мультиваркте тауықтың кез келген бөлігін дайындауға болады, бірақ дайын тағамға сүйек түспеуі үшін тауық филесін аламын. Барлық ингредиенттердің пропорцияларын өздерінің дәмдік артықшылықтары бойынша аздап өзгертуге болады.

Тауық филесін ағынды суда шайып, артық ылғалдан құрғатып, ірі бөліктермен кесіңіз. Мультиварка табағын ыстық күйге дейін қыздырыңыз, қыздырыңыз, аздап өсімдік майын құйыңыз және кесілген тауықты қойыңыз. Оны алтын түске дейін 7-8 минут қыздырыңыз.

Шампиньондарды ластанудан жуыңыз және кесіңіз. Ірі шампиньондарды 4 бөліктерге бөліңіз, ал ұсақ бөлшектерді тек жартылай ғана бөлуге болады.

Пияз бен сарымсақты жібектен тазалап, суық суда шаяды. Пиязды жартылай сақиналармен немесе сәл кішірек кесіңіз. Сарымсақты кесіңіз.

Болгар бұрышы мен қызанағын жуыңыз да, кесіп тастаңыз.

Тауық қуырылған кезде оны табаққа салыңыз. Ал мультиварканың табағына кесілген шампиньондарды салыңыз. Оларды 5-7 минут қуырыңыз. Содан кейін саңырауқұлақтарға кесілген пиязды қосыңыз. Тағы да 3-4 минутты бірге қуырыңыз.

Содан кейін тауықты табаққа қайтарыңыз. Болгар бұрышы, қызанақ және сарымсақ қосыңыз. Бәрін бірігіп тағы 2-3 минут қуырып алыңыз. Содан кейін ыстық су құйып, кәрі, дәмі бойынша тұз және бұрыш қосыңыз. Мультиварканы &} күйіне ауыстырыңыз; Сөндіру &}; 20 минутқа. Мультиварк бойынша бағдарланыңыз.

Мультиваркте саңырауқұлағы бар тауық дайын! Мұндай тағамды өздігінен беруге немесе кез келген гарнирмен толықтыруға болады. Тәбетіңе қуаныш!