Духовкадағы бал соусындағы қанаттар
4 порция3 сағат
Тауық қанаттары - 900 гр. Өсімдік майы - 50 мл. Мед - 2 үстел, Паприка - 1 шай., Карри - 1 чайн.л., Сарымсақ ұнтағы - 1 чайн.л., Тұз - дәмі бойынша; Қара балғын бұрыш - дәмі бойынша
Бал соусындағы тауық қанатын қалай пісіруге болады? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Сұйық бал алыңыз. Егер сіздің балыңыз қатып, қаныққан болса, онда оны микротолқынды пеште аздап жылытуға болады. Дәмдеуіштер пропорциясы өте шамалас. Олардың саны мен құрамын әрқашан өзгерте аласыз.
Маринадтар үшін сұйық бал мен өсімдік майын қосыңыз. Паприка, кәрі, сарымсақ ұнтағы, тұз және балғын бұрыш қосыңыз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
Әрбір тауық қанатының ең кішкентай бөлігін алып тастаңыз. Онда ет жоқ және пісіру кезінде ол өртене бастайды. Сондықтан ол бізге қажет болмайды.
Барлық дайындалған қанаттарды маринад салынған табаға салып, бәрін жақсы араластырыңыз. Маринад қанатын барлық жағынан біркелкі жабуы тиіс. Қанаттарыңызды 1-2 сағатқа тұра беріңіз.
Пісіру үшін кез келген ыстыққа төзімді пішінді немесе қабыршақты алуға болады. Қанаттарыңызды маринадпен бірге жабыңыз және алдын ала 180 градусқа дейін қыздырылған пешке 1 сағатқа қойыңыз. Пісіру кезінде өз духовкаңызды бағдарлаңыз.
Дайын қанаттар тәбетті алтын түстес болады және жақсы ұнтақталады. Тамақты пештен шығарып, қанатын тәрелкеге салып, үстелге ыстық күйінде беріңіз. Тәбетіңе қуаныш!