Сыра банкасындағы тауық

6 порция
2 сағат

Тағамды дайындауға қажетті барлық ингредиенттерді дайындау. Қаймақты кез келген майда алуға болады, дәмдеуіштерді сіздің дәміңізге пайдалануға болады.

Тауықты жуу және қағаз сүлгімен кептіру. Маринадты дайындау: ол үшін қаймақты тұзбен және тауыққа арналған дәмдеуішпен араластыру. Маринадты дайындау үшін сізге ұнайтын кез келген дәмдеуіштерді пайдалана аласыз, бірақ меніңше, тауық етіне қажетті барлық компоненттер тауық етіне арналған дәмдеуіште бар, сондықтан да оны пайдаланамын. Тауықты ішінен және сыртынан маринадпен майлау және маринадты 40 - 45 минутқа қалдыру.

Сыра салынған банканы жуып, одан сыраның тең жартысын құйып, банканы ас фольгасына орап тастау керек. Банканы пісіру пішініне қою (банканы тек тамаққа ғана емес, нақтырақ айтқанда формаға қою керек, өйткені пісіру кезінде тауықтан сұйық аздап бөлінеді) және оған жоғарыдан маринадталған тауық отырғызу керек.

190 ° С-қа дейін қыздырылған духовкада пісіруді 80-90 минутқа қою (тауықтың мөлшеріне байланысты). Кейде тауықтың үстін фольга табағымен жабуға кеңес береді. Бірақ, менде ешқашан жоғарғы жағы жанбайды, мүмкін бұл духовкаға байланысты шығар. Кез келген жағдайда, тауығыңызды бақылаңыз және қажет болған жағдайда, пісіру процесінде жоғарғы бөлігін жабыңыз. Жалпы, дайын тауық жақсы «өртенген» түсті болып шығады.

Дайын тауықты банкадан алып тастап, 15 минут жатуға рұқсат етіңіз. Содан кейін порциялық кесектерге кесіп, үстелге жіберу керек. Сыра банкіндегі шырынды, әдемі және өте хош иісті тауық дайын! Тәбетіңе қуаныш!