Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Духовкада алтын қабығы бар тауық
8 порция4 сағат 40 мин
Алдымен маринадты дайындаймыз. Сарымсақты қысып, оған өсімдік майы, базилик, қара балғын бұрыш, паприка және тұз қосамыз. Жақсы араластырамыз. Тауықты жуып, сүлгімен жуамыз және маринадты барлық жағынан майлаймыз. Қатырылған тауықты тоңазытқышқа үш сағатқа жинаймыз. Қажетті уақыт өткенде тоңазытқыштан тауықты алыңыз. Пісіру үшін пішінді өсімдік майымен шайып, тауықты оның ішіне салыңыз. Духовканы қыздырыңыз, тауықты 180 градуста бір жарым сағат пісіріңіз, әдемі алтын қабығы пайда болғанша. Үстелге беру алдында дайын тағамды лимонның жартысын төрт бөлікке кесіп немесе жай ғана дөңгелекпен безендіріңіз. Тәбетіңе қуаныш!
Тауық майы - 1.5 кг. Өсімдік майы - 0.5 стол.л., Лимондар - 0.5 дана, Сарымсақ - 5 тіс, Өсімдік майы - 2 стол.л., Паприка - 2 чайн.л., Тұз - 2 чайн.л., Базилик - 1 чайн.л.
