Пештегі бекондағы тауық
6 порция1 сағат 10 мин
Тауық филесі - 700 гр. Ақбас қырыққабат - 700 гр. Бекон - 100 гр. Құрғақ дәмдеуіштер - 1 стол.л., Су - 200 мл., Йогурт - 2 стол.л., Томат пастасы - 2 стол.л., Паприка - 0.5 чайн.л., Қант - 0.5 чайн.
Пештегі бекондағы тауықты қалай жасау керек? Өте қарапайым, тез және қолжетімді тағам. Алдымен тізім бойынша қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Тауық сүтінің орнына тауықтың кез келген басқа бөлігін қолдануға болады: аяқ, сан, қияқ. Сондай-ақ шикі ысталған немесе пісірілген беконды дәмі бойынша алыңыз.
Тауық филесін жуыңыз, кептіріңіз. Әрбір филені жартылай кесіңіз. Егер филе ірі болса, онда 3 бөлікте.
Тауыққа арналған дәмдеуіштерді себіңіз және араластырыңыз. Дайын дәмдеуіштер қоспасының орнына кәрі, паприка, құрғақ сарымсақ, тұз және бұрыш себуге болады.
Қырыққабаттың үстіңгі зақымдалған жапырақтарын шешіп алып тастаңыз. Қырыққабатты қайраңыз. Тағамды дәмді ету үшін қырыққабатқа кесілген картопты қосуға болады.
Пісіруге арналған пішінге қырыққабатты салыңыз. Жоғарыдан тауықтың кесектерін бөліңіз. Тауыққа бекон тілімін салыңыз. Егер тілімдер ұзын болса, онда оларға тауық орап аласыз.
Енді бояуды дайындаңыз. Ол үшін табиғи, қоспасыз, кез келген майлы йогурт керек. Қызанақ пастасын кетчупқа ауыстыруға болады. Көрсетілген дәмдеуіштер сөндірілген қырыққабатқа арналған дайын құрғақ дәмдеуіштерге ауыстырылсын.
Стаканда су, йогурт, қызанақ пастасы, паприка, қант, тұз және бұрыш қосыңыз. Бәрін жақсы араластырыңыз.
Қырыққабатты қызанақ-йогурт қоспасымен толтырыңыз. Тауық пен қырыққабат дайын болғанға дейін 180 ° С-қа дейін қыздырылған қырыққабатты беконда тауық пісіріңіз. Пісірудің нақты уақыты мен температурасын өз пешіңізбен анықтаңыз. Тәбетіңе қуаныш!