Тауық - 1 кг, Бал - 2 стол.л., Қыша - 2 стол.л., Зәйтүн майы - 2 стол.л., Розмарин - дәмі бойынша; Тұз - дәмі бойынша; Құрғақ дәмдеуіштер - дәмі бойынша
Бал-қыша маринадта тауықты пешке қалай пісіруге болады? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Пісіру үшін бүтін тауықты алып, оны бөліктерге кесуге болады, ал мен сияқты оның жекелеген бөліктерін, мысалы, жіліншікті пайдалануға болады.
Маринад дайындау үшін қыша мен бал қосыңыз. Егер бал қалың болса, онда оны микротолқынды пеште аздап қыздыруға болады.
Ыңғайлы болу үшін қыша мен бал қоспасын кең табаққа құйыңыз. Аздап өсімдік майын қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен дәмдеуіштерді себіңіз. Маринадты араластырыңыз және оған барлық тауық жіліншіктерін ораңыз, олар біркелкі жабылуы үшін.
Пісіру үшін кез келген ыстыққа төзімді пішін келеді. Ол металл, қыш немесе шыны болуы мүмкін. Мен керамикалық түрде дайындайтын боламын. Пісіруге арналған пішінді маймен майлаңыз және оған дайындалған тауықты салыңыз. Егер маринад қалса, оны тауыққа бөліңіз. Жоғарыға розмарин бұтағын қойыңыз. Егер жаңа нәрсе болмаса, кептіріліп себуге болады. Пішінді фольгамен жабыңыз және алдын ала 190 градусқа дейін 45-50 минутқа қыздырылған пешке қойыңыз.
Дайындау аяқталғанға дейін 20 минут бұрын тауық аздап үрленуі үшін фольга парағын шешіңіз. Өзіңіздің духовкаңызбен бағдарланыңыз. Дайын тауықты духовкадан алып, үстелге апарыңыз. Оны тікелей нысанда жасауға немесе тауықты табаққа салуға болады.
Бал-қыша маринадында пісірілген тауық дайын! Оны пісірілген картоппен, жаңа піскен көкөністермен және жасыл желекпен толықтыруға болады. Тәбетіңе қуаныш!
Біз cookie файлдарын қолданамыз. Біздің сайтқа кіруді жалғастыра отырып, сіз cookie файлдарын пайдалануымызға келісесіз.