Ірімшік қабығының астында пісірілген лимонелла

10 порция
45 мин


1. Пияз бен сәбізді ұсақтаймыз: пиязды ұсақ кесеміз, сәбізді ірі үш рет кесеміз.

2. Балықты порциялық кесектерге кесіп, пісіру үшін пішінге саламыз, өсімдік майымен суарамыз.

3. Балықты үстіне үшкір сәбіз, содан кейін ұсақталған пияз себеміз.

4. Жұмыртқаны ыдысқа салып, кілегей қосып, араластырамыз. Дәмдеуіштер мен тұзды қосамыз, жақсы араластырамыз және балықты осымен біркелкі толтырамыз.

5. Балықты пеште 180 градус 30 минут пісіреміз. Дайын болғанға дейін екі минут бұрын ұсақталған жасыл желек пен ұсақталған ірімшік себеміз. Балық дайын, тәбеті жақсы!