Мультиваркте көкөністері бар тоқылған тауық

6 порция
1 сағат 30 мин

Мультиваркте көкөніс салынған тауықты қалай сөндіруге болады? Тізімде көрсетілген барлық өнімдерді дайындаңыз. Рецепт үшін тұтас тауық немесе оның жекелеген бөліктерін алуға болады. Мен бұл жолы тауық етін қолдандым. Егер сізде мұздатылған құс болса, онда оны алдын ала мұздатқыштан алып, бөлме температурасында еріту керек. Дайын тағам ашық әрі әдемі көрінуі үшін түрлі түсті қаламгерлерді алыңыз.

Пияз, сәбіз және сарымсақ (егер оны пайдалансаңыз), қаптамадан тазалаңыз. Болгар бұрыштарын екіге бөліп, жүректі, тұқымды және жеміс-жидекті бекіту орындарын алып тастаңыз. Барлық көкөністерді ағынды суық су астында шаяды.

Сәбіз бен бұрышты бірдей көлемдегі текшелермен кесіңіз. Кесу тәсілі сіздің қалауыңызға сай кез келген тәсіл болуы мүмкін. Қолайлы болу үшін көкөніс кесуді пайдалануға болады.

Көкөністерді көлеміне сай келетін терең табақшаға жіберіңіз. Пияз бен қызанақты сол сияқты текшемен кесіп, қалған көкөністерге жіберіңіз.

Бәрін жақсы араластырыңыз. Тұз, балғын бұрыш және сүйікті дәмдеуіштерді қосыңыз. Бәрін қайта араластырыңыз.

Көкөністерді мультиварка табағына жіберіңіз. Өзіндік жастық жасаңыз.

Қышқылдардан теріні алып тастаңыз. Тауықты сол күйінде дайындауға болады, бірақ мен былғарыны алып тастағанды жөн көремін. Етті ағынды су астында шаяды және порциялық шағын бөліктерге бөліңіз.

Етті келесі қабатпен мультиваркаға салыңыз. Бәрін аздап тұздап, қайта дәмдеуіштермен себіңіз. Сарымсақты ірі кесектермен кесіңіз және еттің арасына қойыңыз. Мен сондай-ақ қант тамырына бірнеше қызанақ пен ореганолы бір-екі бұтақ тимьян қосып қойдым. Мультиваркаға су құйыңыз. Суды қанша пайдалану керек? Дайын тағамды қандай консистенцияға алғыңыз келетініне байланысты стаканның төрттен бір бөлігін немесе сәл көбірек құюға болады.

Мен бір стақанның жартысын алдым. Мультиваркті қақпақпен жабыңыз, &} күйін орнатыңыз, сөндіру &}; және дыбыс сигналына дейін қалдырыңыз. Дайындау уақыты әдетте мультиварка моделіне байланысты 30 минуттан 60 минутқа дейін созылады.

Дайын тағамды араластырыңыз, тұзға салып көріңіз, қажет болған жағдайда толтырыңыз. Көкөністері бар тауықты жаңа піскен жасыл желекпен безендіріп, беріңіз!