Киви және ірімшігі бар сиыр еті

4 порция
1 сағат 20 мин


1. Сиыр кесіндісін жуу, кептіру және талшықтардың көлденең бөлігін 12 сыныққа кесу

2. Сиыр етінің сынықтарын екі жағынан аздап ұсақтап, тұздау, тұздау және өсімдік майында күшті отқа күйдіру қажет. Сиыр етiнiң қуырылған бөлiктерiн фольгамен жабылған қарсы бөлiкке ауыстыру

4. Кивиді тазалау және кружкками.

5. Ірімшікті ірі терке.

6. Сиыр етінің әрбір бөлігін майонезбен майлау керек, үстіне киви дөңгелектерін салу керек. Етті ұсақталған ірімшікпен себу

7. Сиыр еті бар қарақұмықты 200 & amp; deg; С дейін қыздырылған пешке салып, ұнтақ ірімшік қабығы түзілгенге дейін пісіріңіз. Жаңа піскен көкөністер мен жасыл желектерден гарнирі бар сиыр етін беру.