Духовкада сүйегі жоқ шошқа корейкасы

6 порция
1 сағат 15 мин


1. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз.

2. Жібектен тазартып, сарымсақты ұсақтаңыз.

3. Сарымсақты ұсақ тілімделген тимьянмен және розмаринмен араластырыңыз.

4. Тұз бен бұрыш қосып, қайта араластырыңыз.

5. Алдын ала жуылған және қағаз сүлгілермен кептірілген корейканы барлық жағынан хош иісті қоспамен сүртеді.

6. Етті май көп болатын жағымен төмен қарай пісіру үшін пішінге салыңыз, оны 30 минут бойы дайындаңыз.

7. Кореяны аударыңыз, оны тағы 20 минут дайындаңыз. Корейка тез дайындалатындығымен жақсы.

8. Пешті өшіріңіз, пішінін шығарыңыз және етке 10 минут демалу үшін беріңіз, содан кейін порциялық кесектерге кесіп, үстелге корейка беруге болады. Тәбетіңе қуаныш!