Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربҚұйылған пісірілген шошқа еті
8 порция1 сағат
Шошқа еті - 1.5 кг. Құйма - 400 г. Өсімдік майы - 1 үстел, Паприка - 1 шай., Лимон шырыны - 2 шай., Сарымсақ - 2 тіс., Жасылдық - дәмі бойынша, Тұз - дәмі бойынша.
8 порция1 сағат
Шошқа еті - 1.5 кг. Құйма - 400 г. Өсімдік майы - 1 үстел, Паприка - 1 шай., Лимон шырыны - 2 шай., Сарымсақ - 2 тіс., Жасылдық - дәмі бойынша, Тұз - дәмі бойынша.
Көк пен сарымсақты ұсақтау. 
Маринадқа арналған қалған өнімдермен араластыру. 
Төгілген сүйектерді алып тастау керек. 
Шошқа етінің бір бөлігін терең кесу, 
үлгідегі қалта
Етті сыртынан және ішінен сүрту, қалтасына ағызу, 
шылбыр қағу, 
және етті кем дегенде бір сағатқа қалдыру. 
Жарты сағатқа 250 ° дейін қыздырылған күйге қою, 
одан кейін ауытқу және 200 ° -қа дейін төмендету, 
жарты сағаттан кейін - 180 ° дейін
және дайын болғанша пісіру. 
Дайындаудың барлық нюанстары мен жіңішкеліктерін бейне роликтен қараңыз. 