Шошқа қабырғасы - 500 гр. Сәбіз - 1 дана. Пияз - 1 дана.
1, Алдымен шошқа қабырғасын қайнатамыз. Суды тұздап, оған қабыршақ, сәбіз, пияз, имбирь, лавр жапырағы мен жуан бұрыш қосамыз. Шамамен 40 мин пісіреміз.
2. Маринадпен айналысайық! Ол үшін 1 ст. л қызанақ пастасын, 1 ст. л құрғақ имбиряны, 1 ст. л соя соусын, 2 ст. л балды және 1 ст. л өсімдік майын араластырамыз. Бәрін біртекті массаға дейін араластырамыз. Содан кейін өткір бұрышты сатыға ұсақтап, соусымызға қосамыз.
3. Пісіргеннен кейін 40 минут өткен соң қабырғаларды аздап суытып, оларға маринад саламыз. Оларды қалыпқа келтіреміз және 180 С-тан кейін 15 минутқа үрлеу үшін духовкаға орналастырамыз.
Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
4 порция
1, Алдымен шошқа қабырғасын қайнатамыз. Суды тұздап, оған қабыршақ, сәбіз, пияз, имбирь, лавр жапырағы мен жуан бұрыш қосамыз. Шамамен 40 мин пісіреміз. 
2. Маринадпен айналысайық! Ол үшін 1 ст. л қызанақ пастасын, 1 ст. л құрғақ имбиряны, 1 ст. л соя соусын, 2 ст. л балды және 1 ст. л өсімдік майын араластырамыз. Бәрін біртекті массаға дейін араластырамыз. Содан кейін өткір бұрышты сатыға ұсақтап, соусымызға қосамыз. 
3. Пісіргеннен кейін 40 минут өткен соң қабырғаларды аздап суытып, оларға маринад саламыз. Оларды қалыпқа келтіреміз және 180 С-тан кейін 15 минутқа үрлеу үшін духовкаға орналастырамыз. 
4. Дайын! Тәбетіңе қуаныш! Әрқашан сіздің, Старина Сэм. Дереккөз Старина Сэм