Пешке сыра киген үйрек
16 порция
2 сағат
Үйректі тазалау, жуып, кептіру және ішінен және сыртынан дәмдеуіштермен сүрту. Алмаларды жуып, бөліктерге немесе үлестерге кесіп тастау керек (мен үйрекке салу үшін терекке сүрткенді жақсы көремін). Жемістердің бір бөлігін үйректің ішіне салу. Ертегіні алып, түбіне үлескілерге немесе текшелерге кесілген алманың басқа бөлігін салу керек. Үстіне үйрек салу. Ашық сыраны бөтелкемен құю, қақпақпен жабу және бір сағатқа жылытылған пешке қою. Қақпақты шешіп, үйректі тағы да 30 минут пісіру керек. Осы тағамдағы алмалардың, үйректің түбіне қойылғандардың тамақ үшін емес, хош иіс үшін екеніне назар аударыңыз. Сондықтан оларды дайындағаннан кейін лақтырған дұрыс.
2 сағат
Үйректі тазалау, жуып, кептіру және ішінен және сыртынан дәмдеуіштермен сүрту. Алмаларды жуып, бөліктерге немесе үлестерге кесіп тастау керек (мен үйрекке салу үшін терекке сүрткенді жақсы көремін). Жемістердің бір бөлігін үйректің ішіне салу. Ертегіні алып, түбіне үлескілерге немесе текшелерге кесілген алманың басқа бөлігін салу керек. Үстіне үйрек салу. Ашық сыраны бөтелкемен құю, қақпақпен жабу және бір сағатқа жылытылған пешке қою. Қақпақты шешіп, үйректі тағы да 30 минут пісіру керек. Осы тағамдағы алмалардың, үйректің түбіне қойылғандардың тамақ үшін емес, хош иіс үшін екеніне назар аударыңыз. Сондықтан оларды дайындағаннан кейін лақтырған дұрыс.
Үйрек - 2 кг, сыра - 0.5 л, Алма - 5 дана, Тұз - дәмі бойынша, бұрыш - дәмі бойынша, Тмин - дәмі бойынша