Қыста және жазда пакеттегі аз тұзды қияр

8 порция
1 сағат 40 мин

Қияр - 1 кг, Тұз - 2 шай, Бұршақ бұрышы - 10 дана, Көк - дәмі бойынша; Сарымсақ - 6 тіс.

Азық-түлік дайындаймыз. . .

Бәрін кесіп, пакетке салып, тұз себіп, бұрышқа бұрыш қосамыз. Пакетті 1 сағат 30 мин бөлме температурасында байлап, сілкіп, қалдырамыз.