Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Кулич сүтсіз және глазурьсіз суда пасха
12 порция4 сағат
Бидай ұны - 2 үстел, құрғақ ашытқы - 10 г. Қант - 1 стол.л., Су - 180 мл. Бидай ұны - 600 г. Сары май - 110 гр. Тауық жұмыртқасы - 4 дана, Бал - 100 мл. Лимон цедрасы - дәмі бойынша: Ванилин - 4 г. Бидай ұны - 2 үстел. - 100 гр. Изюм - 70 гр. Коньяк - 100 мл.
Мейіз бен цукаттарды коньяк құю керек. 
OPARA: жылы суда ашытқы ашыту, 1 ст. л. қосу. қант, 2 дана ұн. 
Опарды жылы жерде 10-15 минутқа қалдыру. 
Жұмыртқаны миксермен қағып, сұйық бал қосып, тағы да бірнеше минут соғады. 
Жұмыртқа массасына опар қосу, араластыру. 
Қоспаға ұнды елеу. 
Бәрін араластыру керек. 
Ерітілген сары май мен бір лимонның цедрасын қосу, араластыру. 
Қамырды жақсы араластыру керек. 
Осылай!
Балапандардан сұйықтықты құйып, аздап ұн төгіп, араластыру керек. 
Майы бар цукаттарды қамырға қосып, араластыру керек. 
Қамырды сүлгімен жабу және жылы жерде 2 сағатқа қалдыру. 
Қамырды пісіруге арналған қалыптарға салу. 
Аспаздың үстін сары маймен майлау, 180 С дейін қыздырылған духовкада 50 минут пісіру. 
Дайын тамақтарды пештен шығарып, салқындату керек. Оларды глазурьмен жабуға болады. Қасиетті Пасхамен!