Нан пісіргіштегі сорпа. нан пісіруге арналған қамыр

8 порция
2 сағат 30 мин

Нан қайнататын балапан қалай пісіреді? Ең басында ыдысқа жұмыртқаны қағып, оларды гүл шоғымен немесе миксермен қағып бастаңыз. Бірте-бірте қант пен ванильді қант қосып, соғуды жалғастырыңыз. Жақсы ұрған жұмыртқаларды нан пісіру контейнерінің өзіне құйыңыз. Оған бөлме температурасындағы сүт, жұмсақ май мен тұз қосыңыз. Одан әрі дайындалған ұн мөлшерін сұраңыз және оны сол нан пісіру контейнеріне қосыңыз. Соңғы кезекте ұнға ашытқы төгіңіз. Ештеңені өздігінен араластырудың қажеті жоқ екенін байқаңыз, өйткені нан пісіру оны сіз үшін жасайды. Контейнерге барлық ингредиенттерді қосып, «Тәтті нан» немесе «Тәтті нан» бағдарламасын қосыңыз (бағдарламаның атауы нан пісіру үлгісіне байланысты). Салмағы 500 грамм, қабығының түсі - орташа. Нан пісіруге арналған нұсқаулықты оқыңыз! Қамыр араласып, көтерілгенше, қайырмамен айналысыңыз. Жеке ыдысқа шарапты төсеңіз және оны қайнаған сумен толтырып, 5 минут тұрыңыз. Қамырда мейіз біркелкі таралуы үшін оны судан кептіріп, ұнға майлаңыз. Қамыр көтеріле бастағанда нан пісіру белгі береді. Бұл дайындалған мейіз қамырға қосуға болатынын білдіреді. Белгілі бір уақыттан кейін пеш процестің аяқталғаны туралы белгі береді. Контейнерден алтын түстес куличті алып, оған суыту үшін уақыт беріңіз. Пасха куличін глазурьмен, сепкішпен және басқа да тәтті аксессуарлармен безендіруге болады.