Беконды карбонар макарондары

4 порция
45 мин

Макарон - 250 гр. Жұмыртқа - 2 дана. Бекон - 200 гр. Қатты ірімшік - 150 гр. Кілегей - 100 гр. Сарымсақ - 2 тіс.

Беконмен карбонар макарондарын қалай жасау керек? Алдымен барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз.

Беконды сабанмен кесіңіз.

Содан кейін беконды алдын ала қыздырылған табаға салыңыз.

Беконды екі минут қуырыңыз. Сарымсақты ұсақтап, беконға қосыңыз, тағы да екі минут қуырыңыз.

Жасылдарды ұсақтап, табаға қосыңыз.

Бір минут күйдіріңіз. Бекон дайын.

Соусты дайындаңыз. Сарымсақтарға кілегей қосыңыз.

Бәрін біртектілікке дейін жақсылап араластырыңыз.

Ірімшікті сүртіп, жұмыртқа қоспасына қосыңыз. Тұз бен бұрыш қосыңыз.

Бәрін біртектілікке дейін араластырыңыз. Соус дайын.

Макарондарды толық қайнатпаңыз және жуыңыз.

Қуырылған беконды қосыңыз.

Және араластырыңыз.

Соусты қосыңыз.

Бәрін араластырып, оттан алып тастаңыз.

Дайын макарондарды табаққа салып, беріңіз. Карбонар макарондары дайын. Тәбетіңе қуаныш!