Жаңа жылдық курабье печенье

6 порция
1 сағат

Бидай ұны - 300 гр. Сары май - 180 гр. Жұмыртқа ақуыздары - 2 дана., Қант пудрасы - 90 гр., Ванильді қант - 10 гр.

Мұндай өнімдерді дайындаймыз.

Жұмсақ май аламыз. Оны белге дейін ұрып-соғамыз. Қант пудрасын, ақуыздарды қосамыз, ұрлауды тоқтатпаймыз.

Одан әрі бірден ванильді қант, ұн және қопсытқыш қосамыз.

Қамырды тез араластырамыз. Оны ұзақ уақыт араластырудың қажеті жоқ.

Қамырды аспаздық қапқа тереміз. Саптама жабық жұлдыз. Печеньені қысамыз.

Міне, осындай печенькаларды сығып аламыз. Бірден қыздырылған духовкаға 190 минутқа 10 градусқа дейін қоямыз.

Дайын болғандарды алып, ортасына бірден жем саламыз. Мен оны қапшықтан қысып алдым. Енді суытуға рұқсат етеміз. Өте дәмді! Тәбеті жақсы.