Какаодан жасалған шоколадты печенье

6 порция
1 сағат

Жұмыртқа ақуыздары - 2 дана, Қант - 70 г. Какао-ұнтақ - 1 үстел, Шоколад - 50 г

Ақуыздарды жұмсақ шыңдарға дейін соғу керек.

Бірте-бірте қант қосу.

Орнықты шыңдарға дейін соғу.

Какао қосу.

Үшінші шоколадты қосу.

Жоғарыдан төмен қарай мұқият араластыру.

Аспаздық қап пен саптаманы дайындау.

Массаны қапқа салу.

Панаға пергамент салу. Оның үстіне кішігірім бауыр - кішігірім грек жаңғағының көлемін қою керек.

Пеште 18-20 минут, температурада 150 градус пісіру. Безе сыртынан қылқыраған және ішінен өте жұмсақ болуы тиіс.

Салқындату.

Қалауыңыз бойынша жартысын ерітілген шоколадпен жабыстыруға болады.

Шай ішіңіздер!