Бекеттік печенье кофе дәндері

12 порция
1 сағат

Азық-түлік дайындаймыз. Пешті 180 градусқа қыздырамыз.

Кофемолкада сұлы дәмін ұсақтаймыз.

Ыдыста құрғақ ингредиенттерді араластырамыз - ұсақталған сұлы мақтасы, тұз, қант, қопсытқыш. Араластырамыз.

Какао-ұнтақты қосып, жақсы араластырамыз.

120 мл ыстық суы бар еритін кофе дайындаймыз. Бір-екі минут суытсын.

Құрғақ қоспаға сәл кофе қосып, қамырды араластырамыз. Қамыр одан кейін кофе дәндерін көру үшін жеткілікті қалың болуы керек, сондықтан сұйықтықтар біршама аз немесе біршама көп кетуі мүмкін, консистенцияға бағдарланып, оның мөлшерін реттеңіз. Содан кейін дайын қоспа 15 минут тұрсын.

Пергаментті өсімдік майымен майлау керек, менде силикон кілем бар, мен оны ештеңемен майламаймын. Қамырдан кесектерді қиып алып, осындай шариктерді қалыптастырамыз. Алақандарды аздап сумен шайқаған дұрыс.

Бізде кофе дәндері бар емес пе? ) Тіс тазалауды аламыз және ортасына қарай тереңдетеміз - кофе дәнінің пішінін елестетеміз;

Дайын печенье өте хош иісті және кофе иісі бәрін ас үйге шақырады)

Мұндай печенькалар бір табақ хош иісті кофемен күннің тамаша басы! Тағы бір артықшылығы - оларды дайындауға және тіпті постқа да тамақтандыруға болады) Тығыз жабылатын контейнерде тоңазытқышта 3 күннен аспайтын уақыт сақтауға болады. Бірақ олар бізде сонша шыдай алмады - олар бірден жейді)))

Тәбетіңе қуаныш!