Фисташкалары бар шоколад печенье

4 порция
40 мин

Духовканы 180 'дейін қыздыру. Шоколадты кесектерге сындыру, су моншасында еріту, жұмсартылған май қосу. Араластыру жақсы.

Шоколад еріп жатқанда - қант қосылған екі жұмыртқаны миксермен қағу.

Жұмыртқа қоспасын шоколад қоспасымен қосу.

Ұн, тұз және қопсытқышты себу. Коньякты құю. Біртектілікке дейін тез араластыру.

Алдын ала дайындалған, майланған пергаментпен жабылған тамырға диаметрі 5-6 см қамырды қасықпен бірден салу керек. Шоколад тез қатып, қабырғадан нашар бөлінеді, сондықтан бір-бірінен біршама қашықтықта тез орналастыру керек.

Фисташкаларды аздап печеньеге салу. 15-20 минут пісіру.

Бауыр жарты сағат суытсын.

Печеньені әдемі қорапқа салу қалды, Рождествоға сыйлық дайын!

Міне, солай! Печенье сиқырлы хош иіс береді.