Шоколад макаронсы

6 порция
1 сағат

Қажетті өнімдерді дайындау.

Табаға қант пудрасын елеу. Бадам мен какао қосу. Жақсылап араластыру

Ақуызды қолайлы табаққа салып, оны ұратын боламыз. Тұз сілтемесін қосу. Ақуыз әдемі ақ түс алған кезде сәл миксермен соғып, 60 гр қант себу керек. Әдемі қар массасына дейін соғу

Бадам қоспасына соғылған ақуыздарды қосу және күрекпен акуратты араластыру. Массаны кондитерлік қапқа құю.

Мен осындай тамаша силикон кілем сатып алдым. Сондықтан оны тезірек сынап көргім келді. Наубайхана қағазына диаметрі 4 сантиметр үйірмелер салу керек) Одан әрі осы үйірмелерге біздің бадана қамырымызды қысып, 30 минут тұру керек. Бұл міндетті түрде қамырдың тегіс әдемі қабықпен жабылуы үшін жасалуы тиіс. Қыздырылған духовкада 130 * градус 10 минутта пісіру. Пирожныйларда юбочка пайда болуға тиіс

Крем үшін кастрюлькаға кілегей құйып, отты қайнатуға дейін жеткізу керек. Шоколадты қосу және үнемі тегіс крем жасалғанша кішкентай отта дайындауға кедергі жасау. Салқындатуға қалдыру. Кремді жақсы суыту керек. Шай қасығының көмегімен суыған Макаронды креммен шайып, басқа макаронмен жабу керек.

Тәбетіңе қуаныш!