Мультиварктегі жалқау ачма

12 порция
2 сағат

Ингредиенттерді дайындап алайық.

Айранды табаға құю, 2 жұмыртқа қосу. Аздап ұрып-соғу.

Мультиварканың табағын маймен майлау жақсы.

Лаваштың бір жапырағын мультиваркаға жиектері бүйіріне ілінетіндей етіп саламыз.

Ірімшік ірі үшеу.

Лаваштың басқа екі жапырағы кесектің еркін пішінінде жыртылады.

Лаваштың жапырақтарын айран-жұмыртқа массасына батырамыз.

Суланған лавашалардың аздаған бөлігін бірінші қабатпен ыдысқа саламыз.

Содан кейін ірімшік қабаты. Сосын тағы да суланған лаваштың кесектері мен ірімшік қабаты. Азық-түлік біткенше солай істейміз. Соңғы қабат ірімшік болуы тиіс.

Лаваштың ілініп тұрған шеттері ішке қарай иіліп, ірімшікті жауып қоямыз.

Айранның қалдықтарын жоғарыдан төгеміз, сары майдың кесектерін саламыз. Табақшаны мультиваркаға қойып, пісіру режимін қосамыз. 45 минутқа. 45 минут өткеннен кейін себет-бу қайнатқыштың көмегімен бәлішті алып, айналдырамыз және тағы да 45 минутқа пісіру режиміне қоямыз. Маған бір жаққа 45 минут, екінші жаққа 45 минут болды. Үй иелері, мультиварктеріңізді бағдарлаңыз))

Бір сағат өткеннен кейін ачма дайын!

Порциялық кесектерге кесеміз де, бәрін үстелге шақырамыз) Ачманың ыстық тамақ ішуі дәмді, бірақ суық күйінде де ол ештеңе емес) Ал егер суық болса, оны микротолқынмен қыздыруға болады, ол дәміне әсер етпейді)

Тәбетіңе қуаныш!