Шошқа алмасы мен шөптері бар күзгі бәліш

8 порция
45 мин


1. Блендерге пияз, сарымсақ, розмарин, тимьян, нан тастаймыз. Ұсақ ұсақтарға ұсақтаймыз.

2. Алмаларды жүректен тазалап, кішігірім бөліктерге кесеміз.

3. Жаңғақты ұсақтаймыз.

4. Пияз-нан қоспасын, алма, жаңғақ, фарш, ірімшік, 2 жұмыртқа, тұз, бұрыш қосамыз және жақсы араластырамыз.

5. Пішіннің түбіне құм қамырын, үстіне қаптаманы саламыз, тимьян мен розмарин себеміз, алма шеңберлерімен безендіреміз.

6. Қыздырылған духовкаға 190 минутқа 40 градусқа дейін қоямыз. Бәліш дайын! Тәбетіңе қуаныш!