Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Семга және қабатты дайын қамыры бар балық пирогы

Семга және қабатты дайын қамыры бар балық пирогы... 6 порция
1 сағат


1. Филені текшемен кесу, тұздау, тұздау, қант қосу, маринадтауды 15 минутқа қалдыру. Пиязды ширек сақиналармен кесіп, майда алтын түстес түске дейін қуыру керек. Қамырды тікбұрышқа жайып салу 30х20 см

4. Қамырдың ортасына пияз, балық салу керек. Қамырдың шеттерін ені 2 см көлбеу жолақтармен екі жағынан кесу. Қиғаш тәрізді түптеу жолақтарын жұмыртқа сарымсағымен майлау

7. Пеште 30-40 градус температурада 180 минут пісіру. Семга бар бәліш дайын! Тәбетіңе қуаныш!

Қатпарлы қамыр - 250 г, Балық филесі - 400 г, Пияз - 3 дана, Қант - дәмі бойынша; Қара балғын бұрыш - дәмі бойынша; Тұз - дәмі бойынша; Өсімдік майы - 2 дана; Жұмыртқа сарысы - 1 дана.