Пісірілген қоюландырылған сүт - 400 гр. Бидай ұны - 150 гр. Қант - 50 гр. Сүт - 100 мл. Жұмыртқа - 4 дана.
Пісірілген қоюландырғышы бар бәлішті дайындау үшін көрсетілген ингредиенттерді дайындау. Орташа жұмыртқа, ұн бір стақан. Ерітіндіні алдын ала жуып, жылы суда жібіту керек. Жаңғақтарды кесу және кесу. Барлық азық-түлік бөлме температурасында болсын. Пішінді пеште пісіру үшін дайындау. 180 гр.
Терең ыдыста пісірілген қоюландырғыштың 2/3 бөлігіне жұмыртқаны қосып, миксермен қағу керек.
Қопсытқышы бар егілген ұн мен қант қосу. Мен қант қоспадым, бәлішім сәл тәтті болып шықты. Тәтті пісіруді жақсы көретіндерге қант қосуды ұсынамын.
Жуылған және кесілмеген жаңғақтарды қамырға қосу және араластыру керек.
Пісіруге арналған дайындалған пішінді маймен майлау немесе пісіруге арналған қағазбен тігу керек. Дайындалған қамырды пішінге құю және алдын ала 180 гр. дейін қыздырылған пеште 35-40 минут пісіру. Ағаш таяқшамен тексеруге дайындықты, дайын бәліштен ол құрғақ шығуы тиіс.
Сүтті қыздыру, бірақ қайнатпау, қалған қоюландырғышты қосу, араластыру. Қалған жаңғақтармен араластыру.
Осы қоспамен ыстық бәлішті суарып, оны жабу және сіңдіру үшін шамамен 3 сағатқа духовкада (жылы жерде) қалдыру. Бәлішті бірден жеуге болады. Бірақ сіңіммен ол жақсы.
Дайын бәлішті бөліктерге кесіп, ыстық шайға, кофе немесе салқын сүт стақанына береді.
Біз cookie файлдарын қолданамыз. Біздің сайтқа кіруді жалғастыра отырып, сіз cookie файлдарын пайдалануымызға келісесіз.