Жерлестері бар бәліш

6 порция
55 мин

Жерлестік бәлішті дайындауға қажетті өнімдер.

Терең табаққа жұмыртқаны жару керек.

Жұмыртқаны қант пен ванильді біртіндеп қосып, қант толық ерігенге дейін соғу.

Содан кейін қаймақ қосып, мұқият соғыңыз.

Алдын ала себілген ұнды себіп, ұқыпты араластыру керек.

Қабықты (дәмі бойынша) және қопсытқышты қосу, тағы да араластыру.

Алдын ала майланған майға және балғалы кептірілген пішінге қамырдың бірінші қабаты қойылады, оған жерлестері салынады. 2 немесе 3 қабатты (пішіннің мөлшеріне байланысты) - қамыр қабатын, жидек қабатын және т. б. жасауға болады. Жоғарғы қабаты жидектер болуы тиіс.

Пішінге қамырдың соңғы қабатын, содан кейін - жерлестердің қабатын салу және болашақ бәлішті дайын болғанға дейін 180 градусқа дейін қыздырылған духовкаға пісіру керек (шамамен 30-40 минут).

Тілімдегі дайын бәліш осылай көрінеді. Мен оны қант пудрасымен шайқадым, бірақ оны істемеуге болады.

Денсаулығыңызға дәм татыңыз!