Тәтті пицца 15 минутта - тез әрі қарапайым

6 порция
15 мин

Жаз келіп, жеміс-жидек салатын кез келді. Сүйкімді әйелдер мен олардың отбасыларына арналған жазғы рецепт. Сонымен, біздің барлық ингредиенттеріміз біздің алдымызда!

Мен печенье алып отырмын, Құс сүті, немесе кез келген құм сүтін алуға болады, ол жақсы ұнайды.

Бауырымызға салып, су моншасында ерітілген сары май қосамыз.

Алдымен шанышқымен араластырыңыз, содан кейін бәрін қолмен мұқият есте сақтаңыз - салмақ консистенциясы бойынша пластилинді еске түсіріп, қолыңызға жабыспауы тиіс.

Дайындалған қамырмен негізді пергаментті қағазға салып, ернеуге сәл кіріңіз. Бірнеше минутқа пішінді қамыр қатып қалуы үшін мұздатқыш камераға, содан кейін бірден 5 минутқа пешке саламыз.

Біздің қамырымыз пісірілгенше, ақуыз кремімен айналысыңыз. Сарыны ақуыздан ұқыптап бөліп, тұзды шыңдағанға дейін басқан ақуызды (салқындатылған!) қағыңыз. Бізге сарғыш қажет емес: )

Ақуыз салмағы ұлғайған соң қант қосып, тағы 2-3 минут соғыңыз.

Бұл уақытта біздің негізіміз пісіп кетеді, оны үрмелі шкафтан алып, бөлме температурасында 5 минутқа суытып тастаңыз.

Негізін пішіннен шығарып, белок кремімен майлаңыз.

Жемістерді жұқа пластинкалармен кесіңіз (жемістерді дәмі бойынша таңдаңыз).

Пиццаңызды безендіріп, үстелге беріңіз, сондай-ақ жалбыз жапырақтарын қосуға болады, өте әдемі болып шығады және оның иісі керемет болады: )