Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Мультиварктегі өзбек өрісі

Пісіру рецептері / Үздік таңдаулар / Плов

6 порция
2 сағат

Қой еті - 500 гр., Күріш - 1 стак., Сәбіз - 2 дана, Сарымсақ - 2 дана, Барбарис - 2 стак., Су - 2 стак., Куркума - 1 ш.а., Өсімдік майы - 4 стак., Тұз - дәмі бойынша.

Жүзуге арналған өнімдер

Сәбізді сабанмен кесу

Мультиварканың табағына өсімдік майын құю, сәбізді салу және режимін орнату 15 минутқа Мультиваркаға бағдарламаны орындауға рұқсат беру.

Пиязды тазалау, баждау және сәбізге қосу. Пияз үшін қуыру, 10 мин.

Әзірге көкөніс қуырылып, етті кесу керек.

Көкөністерге қосу.

Күйдіру режимін орнату, уақыты 15 мин. Мультиваркаға бағдарламаны орындауға рұқсат беру.

Тұздау. Барбарис пен куркумды қосу. және тағы да күйдіру режимінде ұстау 15 мин, Әрбір отырғызу кезінде пловтың құрамдас бөліктерін ағаш күрекпен араластыру қажет.

Күрішті жуып, кептіру керек. Бұл үшін таза зығыр сүлгісі келеді.

Күрішті етке салу, біркелкі бөлу. Жоғарғы жағына сарымсақтың, бұрыш сабағының басын салу.

Сурет/жарма режимін қою, уақыты 1 сағат. Мультиварка бағдарламаны орындағанша күте тұрыңыз.

Біздің шашыраңқы өрмекшіміз дайын.